Хліб пшеничний, на живій заквасці, з додаванням грецького горіху.
Незвичний колір м’якуша досягається в процесі довгої ферментації тіста в контакті з горіхом, та має фіолетово-сірий відтінок.

Зберігає свої властивості до 10 днів.

Вага 500 грам.